Ingredientes:
papas 1 kilo
huevos 4
crema de leche 250 cc
queso rallado 1/2 taza
sal c/n
pimienta c/n.
Preparación: Primero pelar y lavar muy bien las papas.
Cortarlas en rodajas finas, con un cuchillo bien filoso.
En un recipiente a parte, mezclar la crema de leche junto con los huevos, el queso rallado, la sal y la pimienta.
En una fuente para horno previamente enmantecada, colocar una capa de papas luego la preparación liquida, otra capa de papas y así hasta finalizar.
Llevar la preparación a horno durante 45 minutos.
Nota: Podes agregarle todo lo que quieras como jamón por ejemplo.
También se puede cambiar las papas por calabaza es el mismo proceso.
